山形の桜も満開を迎え春というよりは
暖かい気候が、“初夏”を思わせるようになりました。
ゴールデンウィーク真っ只中、皆様いかがお過ごしでしょうか？
各地で様々なおまつりやイベントも行われていますね。

レストランでは大好評のプレミアムクチネッタもご予約承り中です♪
◆プレミアムクチネッタ　17：30〜20：30（ラストオーダー）
チョコフォンティーヌ・デザートも食べ放題

帰省されてるご家族や友人を誘って、この機会にパレスグランデールへ
お越しくださいませ♪

お休みを満喫している方もお仕事の方も（頑張れー!!）
体調には十分気をつけてお過ごしくださいね。

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道路の雪もほぼ溶けて、まだ肌に感じる温度や風は冷たいものの
春の日差しがまぶしい季節になってきましたね。

3月の卒業シーズンも終わり、4月から入学や就職などで
新生活を始められる方もいらっしゃるかと思います。
また、気持ちを新に迎えられる方もいらっしゃるのではないでしょうか。

そんな出会いの季節にぴったりな会食会はパレスグランデールで！

また、4月は記念すべき第30回グランクリュ倶楽部美食会がございます。

第30回グランクリュ倶楽部のゲストシェフは　
日本における中国料理界の重鎮、料理の鉄人
陳　建一氏をお招きしての開催！！

●2012年4月24日（火）pm7:00〜
お一人様　15,000円（ｻｰﾋﾞｽ料・税込）

本場の四川料理をご堪能いただきながら、是非大切な方と素敵な時間を
お過ごしくださいませ。

ラ・セールのランチメニューもお見逃しなく！
土日もランチは営業しております。

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時節は3月を迎えました。
弥生という響きがやっと寒い寒い冬から抜け出せそうな
気がする今日この頃です。

春を今か今かと待ち遠しく思いながらまもなく春を思わせる幸せなおまつりが
やってきますね。
お雛様とお内裏様の優しい微笑みに心がほっこりと和む五節句のひとつである
“雛まつり”です。

現在は女の子の成長を願うものとして定着していますが、その歴史は古いもので
平安時代までさかのぼると聞いたことがあります。
桃が咲く時期と重なることもあり“桃の節句”ともいわれています。
桃の花は、厄除け。
白酒は邪気を祓うもの。
草餅もよもぎの香りで邪気を祓うものとされているそうです。

子の成長を願う、あたたかい気持ちで見守り続けてくれているお雛様。
代々受け継がれてきた伝統文化をこれからも大切にしていきたいものですね。

なんだか気分が春めいてきました!!
ご自宅へ既にお雛様を飾られてらっしゃる方も多いはず。
毎年この季節を迎えられることに感謝しつつ
皆様にとって幸せな春が訪れることを祈っております･･･

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1月中旬道路の雪が少し解け、運転しやすくなったかなと思いきや･･･
時節は大寒を迎えたばかり山形は雪がしんしんと降り積もっています･･･。

各地でも天候は雪マーク。
1月27日現在の積雪量は全国でなんと
山形が2位です！肘折で307cm。
ちなみに1位は青森県。3位は新潟県。

さらには、連日の冬型の気圧配置が続き
日本一の落差１３３メートルを誇る和歌山県那智勝浦町の
「那智の滝」の滝つぼが27日、今冬初めて凍結し
滝の岩肌にも白い花のように水しぶきが凍って張りついたそうです。

う〜ん･･･。見たいような見たくないような･･･。
これも日本の四季のひとつなのでしょうね。

全国的に寒い日がまだまだ続くようです。

皆さん除雪や交通手段や体調管理などなど･･･
大変ですがお体に十分気をつけて寒い冬を乗り切りましょう!！

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2011年…あっという間に駆け巡りました。

今年の一文字漢字は、やはり“絆”。
絆とは奥深いものだと感じたこの一年です。
この気持ちをずっとずっと持ち続けていたいものです。

間もなく2012年がやってきます。
新たな気持ちで新年を迎えましょう！

2012年もレストランラセールを宜しくお願い致します。

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いよいよ今年も残すところ１ヶ月を過ぎました。
１年が過ぎるのはあっという間ですね。

日に日に寒くなってまいりましたが…　雪はいつ降るのでしょう？
タイヤ交換や体調管理など冬に備えて万全を期して
これからのクリスマスやお正月を楽しくお過ごしください。

レストランラセールではクリスマスメニューもご用意してお待ちしております。
大切な人との思い出に残るひとときを演出いたします。

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今年もラセールではクリスマスにピッタリの
3つのスペシャルコースをご用意いたしました。

シェフが腕によりをかけたフルコースと、
お好きなワインで大切な人と乾杯してはいかがでしょう。
家族や恋人、ご友人と素敵な夜をお過ごし下さい。

開催日：2010.12/19（月）〜12/26（月）
時間：17：30〜21：00

スペシャルディナー：￥8,400
ホワイトディナー：￥5,250
クリスマスディナー：￥3,150

詳しくはこちらをどうぞ。

サプライズ演出などのご相談も承ります！
お気軽にご相談下さい。

ご予約・お問合せはレストランラセールへ
TEL 023-633-2885

朝晩めっきり冷え込むようになりましたが皆様のおかれましてはいかがお過ごしでしょうか？
今年も早いもので残すところあと2ヶ月となりました。
師走に向けて、よりお忙しい時期を迎えられることと存じますがラ・セールのランチでゆったりとした時間をお過ごしください。
12月は“中村雅俊ディナーショー”や“おせち料理”もございます！
是非、ＨＰもしくはご来館の際はチェックしてみてください♪

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