山形の結婚式場|パレスグランデール/PALACE GRANDEUR

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【NEW】パレスグランデールが贈る元気プロジェクト ~2つの新プランが登場~

 

 


宴会プラン「夏味編」が登場(2017年6月1日から8月31日まで期間限定)
 


喉を潤す生ビールと5つの夏の美味しさ。

冷えた生ビールと美味しい料理、愉しく盛り上がる夏の宴会。企業様の夏まつりやビアパーティ、納涼会、暑気払いなど様々なシーンでご利用いただけるパレスグランデール夏の宴会メニュー「夏味編」は、和洋中の3コース、女性に人気の洋中コース、グルメ派におすすめ和洋中コースの合計5つのコース。オプションの屋台を彷彿とさせるシェフズキッチンでワクワク感いっぱいの愉しいときをお過ごしいただけます。
 

和洋中料理 8,000円
・季節のオードブル盛り合わせ ・大海老のX.O醤炒め ・本日の水揚げ 氷鉢盛り ・仔牛のソテー グリーンペッパーソース ・きぬがさ茸と冬瓜の柔らか煮 蟹ソース ・山形の冷たい鶏そば ・季節のデザート

 

洋中料理 6,000円
・季節の冷菜五種銘々飾り盛り ・冬瓜のやわらかフカヒレ詰め 蟹ソース ・白身魚のシーザー風スタイル ・海老のヒスイ仕立て ピリ辛炒め ・豚肩ロースのポワレ スペアリブのソース ・パレス特製 彩りサラダ冷やし麺 ・ココナッツのブラマンジェ 西瓜のソース
 

日本料理 6,000円
・先附け ・沢煮椀 ・お造里 ・豚角煮と夏野菜の焚き合せ ・鱸唐揚げと風呂吹き大根 柚子味噌敷き ・冷やし鶏蕎麦 ・冷製白玉甘蜜

 

西洋料理 5,000円
・オードブル三種盛り ・冷やしトマトのゼリーと共に ・サフランリゾットコロッケ オーロラソースで ・白身魚のポワレ レモンとアンチョビのソース ・チキンのディアブル カフェド パリ風 ・冷製明太子のカッペリーニ ・パッションフルーツのスープ

 

中国料理 5,000円
・季節の冷菜 三種飾り盛り ・海老の翡翠マヨネーズ ココット焼き ・帆立貝と夏野菜ゼリーのコチュジャンソース ・北京ダック風肉味噌 クレープ包み揚げ 長芋のニンニクスパイス揚げ ・白身魚の朝天辣椒ピリ辛炒め ・台湾名物 煮込み豚肉かけ御飯 ・紹興酒プリン いちじく添え

 

 

 

昼食をはさんでの会議・社内ミーティング・研修会などに便利なプランです。それぞれのお集まりに合わせた会場レイアウトをご提案致します。

パレスグランデールでは、ご家族の大切な記念日から式典、祝賀会にいたるまで、様々なシーンに合わせた演出をパーティープランナーがご提案致します。
<大切な記念日>
お誕生日のお祝い/二十歳のお祝い/結婚記念日のお祝い/七五三の祝い/お食い初め・お宮参り/長寿のお祝い/ご入学・ご卒業・ご就職のお祝い/定年退職のお祝い/ご法要・想事(おもうこと、法事の新しいカタチのご提案)
<ビジネス企画>
レセプション大会/記念式典/周年行事/祝賀会/会議/役員会/理事会/総会/セミナー/講演/懇談会/就任祝い/功績功労祝い/表彰/叙勲褒章授章/IR説明会/学会/企業説明会/商品発表会/開設開所式/新社屋落成/竣工式/ランチミーティング/入社式/経営方針発表/面接会/異業種交流/情報交流会/新春の集い/進発式/歓送迎会/慰労会/退職退官/親睦会/サークル活動/忘新年会/ビアパーティー/納涼会/クリスマス会/イベント/ディナーショー/ケータリング
<カルチャー>
テーブルマナー/料理セミナー/ワインセミナー/カクテルセミナー/ブライダルレッスン/ビジネスマナー講座/趣味の会/女子会/アフタヌーンティ/音楽発表会/コンサート/展示会/個人発表会/フラワーアレンジメント/ダンスパーティー など

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電話番号 023.633.3313

パレスグランデール 〒990-2432 山形市荒楯町1-17-40

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