2025.11.15
美食でおもてなし、
忘年・新年会は冬味編で。
一年の締めくくりと、
また新たな気持ちでスタートする、
絆を深める忘・新年会は心づくしのお料理で。
女性に人気の当館パティシエ特製の
デザートビュッフェをはじめ、心躍る美味しい
楽しいオプションもご用意しております。
特別な美食時間を存分にお楽しみください。
対象期間：2025年12月1日～2026年2月28日
【和洋中折衷料理 10,000円】
●前菜 和洋中コラボレーション
和：旬鰈の西京焼き チーズソース
洋：カリフラワーのムース ヘーゼルナッツソース
中：米の娘ぶたの野菜巻き 雲白肉ソース
●御造利（鮪、赤海老、とびっこ、旬白身）
●寒鱈白子と湯葉の火鍋仕立て
●牛肉の煮込み赤ワイン風味 パルマンティエ風
●寒鰤胡麻出汁仕込み 茶漬け
●ネージュ・ブランシュ
【和洋折衷料理 8,500円】
●冬の前菜盛り合わせ
・海老と浅利の茶碗蒸し
・茸のコンフュ
・冬野菜和出汁ピクルス
●オニオングラタンスープ
●泡雪ユッケ 甘海老
●ポークリブロースデミグラスソース煮込み
●パレス風沖縄ソーキそば
●紅茶のシフォン りんごのコンポート エピス風味
【洋中折衷料理 8,500円】
●彩り冷菜三種盛り合わせ
・寒鰤の陳皮甘醬油香り煮
・山形セルリーと温海かぶのピリ辛甘酢
・山形ハーブ鶏の葱生姜ソース
●オニオングラタンスープ
●海老と冬野菜の蟹肉人参ソース炒め
●ポークリブロースデミグラスソース煮込み
●台湾混ぜ飯 ルーロースタイル
●紅茶のシフォン りんごのコンポート エピス風味
【和中折衷料理 8,500円】
●冬の前菜盛り合わせ
・海老と浅利の茶碗蒸し
・茸のコンフュ
・冬野菜和出汁ピクルス
●海老真丈と寒中きゃべつの紅湯スープ
●泡雪ユッケ 甘海老
●もち豚の低温ロースト チャイニーズアンチョビソース
●パレス風沖縄ソーキそば
●紹興酒プリン
※すべて税・サービス料・飲み放題込み
【オプション】
・当館パティシエ特製 デザートビュッフェ(30名様分) …60,720円
※人数は別途ご相談ください。
・アイスクリームビュッフェ(70名様分) …45,000円
・ローストビーフ …1,500円/名
【ドリンク飲み放題メニュー】
ビール／日本酒／焼酎／ウイスキー／ノンアルコールビール／オレンジジュース／コーラ／ジンジャーエール／ウーロン茶
【ドリンクオプションメニュー】
・赤白ワイン/カクテル のうちどちらか1種飲み放題 …300円/名
・赤白ワイン/カクテル どちらも飲み放題 …500円/名
※すべて税込価格
